La cata de la semana: Hacienda Calavia Reserva 2011
Artículo publicado en el diario El Economista.com por la periodista y especialista en vino Ana Marcos en su sección «La Cata de la Semana»
Elaborado con las variedades tempranillo y mazuelo, este vino representa La Rioja más actual sin perder las auténticas raíces de la D. O.
Fue criado en roble francés y americano (40 por ciento) durante 30 meses. En boca se mantiene la fruta, muy bien integrada con la madera. Complejo, elegante, especiado y de taninos aún en plena forma. Resultará perfecto para carnes blancas y rojas, caza y asados. Se vende también online.
Hacienda Calavia Reserva 2011
B. Hacienda Calavia D. O. Ca. Rioja
PVP recomendado: 14 euros
Calificación: 8,9